martes, 23 de marzo de 2010

Nutrientes esenciales: Carbohidratos. Buenos y malos.


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Una fuente principal de combustible para el cuerpo, la cual es fundamental para un desempeño diario, incluyendo el ejercicio.
Los carbohidratos más saludables: 
  • Las frutas
  • Los vegetales
  • Los cereales integrales, incluyendo el pan, las pastas, los cereales y el arroz integrales.
Las frutas y vegetales de colores vivos también suministran los antioxidantes y fitonutrientes necesarios.

Carbohidratos 'malos': 
  • Los dulces y los azúcares ya que no contienen fibra, vitaminas ni minerales
Incluya carbohidratos saludables en su dieta: 
  • Trate de llenar la mitad de su plato con ensaladas y vegetales
  • Coma frutas y vegetales como merienda y utilice pan integral para los emparedados
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